ココアとチョコチップのスコーン
ココアスコーン

ココアのスコーンです。
有機ココアを入れた生地に、チョコチップなどが入っています。
実は、バレンタイン便に入れようと思っていましたが、バレンタインといえども、あまりチョコレートばかりというのもどうかと思い、見送りました。

ココアスコーン

どちらも同じように見えるのですが、微妙に違います。
左がチョコチップのみ。
右がチョコチップ+レーズン。

ココアスコーン

オット君に試食してもらったところ、このスコーンがとても気に入ったらしく、オット君の中では、キング・オブ・スコーンだそうです。ぷぷぷ
身内といえども、美味しいと言ってもらうと嬉しいものです。

またのおやつ便メニューにお入れしたいと考えています。

ココアスコーン

先日、おいしそうなブロッコリーが売られていたので、買って帰りました。
ブロッコリーは、茹でたてのまだ温かい状態のものに、マヨネーズをつけるシンプルな食べ方が一番好きなんです。
ですが、私…。5年ほど前から、ブロッコリーアレルギーになり、ブロッコリーを食べたら、胃が痛くなるんです。
昨年、アレルギーを克服したく、少量ずつ食べてみたところ、痛くならなくなったんです。!!
なので、食べられなかった分、たくさん楽しみました♪

そして、今年初のブロッコリー。食べて1時間ぐらいしてからでしょうか。少し胃が痛いような気がしました。
まさかのアレルギー復活!?
認めたくなくて、翌日、どうか違いますように…と、3房だけ挑戦。
その後、相当な胃痛に見舞われました。(ノ△・。)うぅ。。。
あの日が、私の人生最後のブロッコリーだったかも知れません。大好物なのに…。
残りは、ワン達にあげました。あぁ、おいしそうに食べる2ワンが、羨ましかった…。



「あっさりチーズケーキ クッキー スコーンの本」あっさり、さっぱり味で手軽に作れる101のレシピを掲載しています。
良かったらご活用いただけると嬉しいデス!

インターネットからの購入はこちらから。↓
アマゾンからの購入
楽天ブックスからの購入

『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
3つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ   お菓子 ブログランキング
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ハッピースマイルキッチンへ戻る♪
ペットブログ PeaCeFul*DayS

バニラスコーン
バニラスコーン
新年があけてもう一週間。はやいものですね。
お正月は、河川敷に散歩に行きました。
風に乗った凧達が空高く気持ちよさそうに揚がっていましたよ。

バニラスコーン

子供の頃、工作の時間、水色のゴミ袋と竹ひごで作った凧をクラス全員で揚げたことを思い出しました。
確か、私はミッキーマウスの顔を書いたと思います。一番仲良しだった友達はミニーちゃん。
小学5年生の私、同じ場所で揚げていたんですよね。
懐かしいなぁ。
あの時は30年後の自分なんて、想像もしてなかったな。

バニラスコーン

さて、写真は今月のおやつ便メニューのバニラスコーンです。
バター、生クリームが入ったリッチ生地に、バニラビーンズが甘く豊かに香ります。

バニラスコーン

お友達のリクエストから誕生したスコーンなのですが、私自身もとても気に入っていまして、このスコーンがある日は、朝の散歩中、早く帰って食べたい!と思ってしまうんです(笑)
ご注文いただいた皆さまにも、お気に召していただけますように…



「あっさりチーズケーキ クッキー スコーンの本」あっさり、さっぱり味で手軽に作れる101のレシピを掲載しています。
良かったらご活用いただけると嬉しいデス!

インターネットからの購入はこちらから。↓
アマゾンからの購入
楽天ブックスからの購入

『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
3つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ   お菓子 ブログランキング
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ハッピースマイルキッチンへ戻る♪
ペットブログ PeaCeFul*DayS

いちじくのスコーン
無花果スコーン

畑に無花果の木を植えてあります。
まだ背は低いのですが、夏頃からいくつか実をつけていました。
でも、緑色からなかなか色が変わらなかったんです。
今朝、茶色く熟した実を一つ発見!
熟さないまま終焉を迎えることもあると聞いていたので嬉しい♪
おっとりタイプの無花果ちゃんだったのね。
叔父から聞いたのですが、無花果という名前は「1日に1つずつ熟す」ということから「一熟」→「いちじく」と呼ばれるようになったそうですよ。

無花果スコーン

数えるほどしか実ってませんので、うちの愛犬達を可愛がってくれている叔父は、ワンコにあげることでしょう。
欲しそうな顔を見ると、あげずにはいられないんだとか。
すでに、柿、焼き芋など、たくさん秋の味覚をもらってるもんね。幸せなワン達だわ。
その分、太らせないように調整しなくちゃならないのですが…。

無花果スコーン

さて、写真はドライいちじくのスコーンです。
トルコ産のオーガニック白いちじくを入れて焼いています。
前にも言ったことがあると思いますが、私は生の無花果は好きではないのですが、ドライやジャムになると、とても好きなんです。不思議ですよね。
イチジクの濃厚な甘みとプチプチ感がおいしいんですよね♪
今月のおやつ便に入っていますので、お楽しみいただけますと嬉しいデス!
「あっさりチーズケーキ クッキー スコーンの本」あっさり、さっぱり味で手軽に作れる101のレシピを掲載しています。
良かったらご活用いただけると嬉しいデス!

インターネットからの購入はこちらから。↓
アマゾンからの購入
楽天ブックスからの購入

『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
3つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ   お菓子 ブログランキング
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ハッピースマイルキッチンへ戻る♪
ペットブログ PeaCeFul*DayS


スコーン焼き比べ
スコーン

スコーンの焼き比べをしました。
これらの三種類のスコーン、使っている材料は全く同じです。
作り方を変えたら、見た目にも分かるような違いのスコーンが焼けました。

スコーン

こちらは、ふっくら♪ソフトな焼き上がり。

スコーン

こちらは、上のスコーンと同じ作り方で、高さを少し高めに、サイズは小さくカットして焼きました。
こちらの方が、割れ方が大きくなってますね。

スコーン

上の二つと違って、表面がザクッと食感です。中はふわ、しっとり。
オット君と試食した結果、二人共このスコーンが好きでした。

だけど、上の二つも美味しいんですよね。
好みや、その時の気分もあるんだろうな。

スコーン

今回、軍配が上がったスコーンですが、元気に膨らみすぎてこんな形になったものも。
それぞれ違った形に焼き上がるスコ―ン。どの子も個性的で可愛いのデス。

今日、和歌山でも桜の開花が発表されました。
見頃の良いタイミングでワン達を連れてお花見に行けたらなと思っています。



「あっさりチーズケーキ クッキー スコーンの本」あっさり、さっぱり味で手軽に作れる101のレシピを掲載しています。
良かったらご活用いただけると嬉しいデス!

インターネットからの購入はこちらから。↓
アマゾンからの購入
楽天ブックスからの購入

『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
3つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ   お菓子 ブログランキング
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ハッピースマイルキッチンへ戻る♪
ペットブログ PeaCeFul*DayS

自宅工房が出来るまで⑥/グラハムスコーン
自宅工房 リフォーム

リフォーム5日目です。
吊戸棚になる場所に、板が張られています。

自宅工房 リフォーム

こちらも同じく。

自宅工房 リフォーム

大工さんが鼻炎と戦いながら一生懸命作って下さった木枠は、こんな風に設置されていました。

自宅工房 リフォーム

この穴のところに、シンクが取り付けられる予定です。

実は、手洗いシンクを設置出来る壁面がなく、どうすれば良いのかお手上げでしたが、工務店さんが、この小さな仕切りを作るというアイディアを考えて下さったんです。さすがプロだなぁと思いました。


グラハムスコーン

最近、よく焼いているのがバターケーキとスコーン。
武蔵フィスを使いこなせるようになる為に、焼きまくっています。( *´艸`)

粗びきのグラハムを入れました。
ほっとするような素朴な味で、プチプチッ、ザクッの食感を楽しめます♪
グラハムスコーン

四角だけど、ふっくらコロ―ンと優しい形。
私の心もそうでありたいな。

 3月のベーグル便は、おかげさまで全てご予約済みとなりました。
ご予約いただいたお客さま、ありがとうございました!
思いを込めて、ひとつひとつ丁寧にお作りさせていただきますね
今しばらくお待ちくださいませ♪


「あっさりチーズケーキ クッキー スコーンの本」あっさり、さっぱり味で手軽に作れる101のレシピを掲載しています。
良かったらご活用いただけると嬉しいデス!

インターネットからの購入はこちらから。↓
アマゾンからの購入
楽天ブックスからの購入

『小さな優しさも積もれば大きな幸せにheart』一人でも多くの方に参加していただけたら幸いです。
クリックで救える命がある。   
3つのバナーもそれぞれクリックいただけるとものすごーく励みになります!
   にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ   お菓子 ブログランキング
応援クリック、ありがとうございます。
皆様に、たくさんのハッピーが訪れますように☆
ハッピースマイルキッチンへ戻る♪
ペットブログ PeaCeFul*DayS

プロフィール

小梅

Author:小梅
大好きなお菓子作りを中心に思うがままに綴っています☆
ハッピースマイルキッチン
http://smile-kitchen.net/
PeaCeFul*DayS
http://jackpeace.blog.fc2.com/

ベーグルのオンラインショップ
こむぎのいえ LuCe
http://www.komuginoie-luce.jp/

並びに、このブログのリンクは大歓迎♪
事前事後の承諾は不要です(^-^)b

by 小梅

小梅のチーズケーキ&クッキー&スコーンのレシピ本

あっさりチーズケーキ クッキー スコーンの本

あっさりチーズケーキクッキースコーンの本

新品価格
¥1,260から
(2014/3/2 20:42時点)

小梅のクッキーレシピ本

im_ab02 happy smile cookies
バターちょこっとで作る、あっさり、さっぱりクッキー60

詳しい内容はこちら

  • 楽天ブックス
  • アマゾン
  • 小梅のチーズケーキレシピ本

    im_ab02 happy smile cheesecake 
    まいにち食べられる、あっさり、さっぱりチーズケーキレシピ56
    happy smile cheesecake
    詳しい内容はこちら

  • 楽天ブックス
  • アマゾン
  • ランキング参加中♪

    いつもお越し下さり、ありがとうございます。勝手ながら 『 コメント欄 』は閉じておりますが、↓の3つのバナーをそれぞれクリックしていただけると励みになりますのでよろしくお願いします(^-^*)
    にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ   
    お菓子 ブログランキング

    sponser

    オススメの製菓材料店

    お店によってお買い得商品が違うので、色々検討してみて下さいね♪
    572310.com
    プロフーズ
    スイートキッチン
    マルサンパントリー
    ママの手作りパン屋さん
    ウルトラミックス

    オススメの製菓道具店

    im_ab02馬嶋屋菓子道具店
    焼き型がお安いです!私もよく利用させてもらっています☆
    im_ab02お菓子道具浅井商店
    オリジナルのお買い得焼き型があります☆

    オススメラッピング屋さん

    im_ab02ラッピング倶楽部
    シールやOPP袋などの可愛いラッピング素材いっぱい☆3150円以上送料無料なのも嬉しい♪
    im_ab02自由が丘WING
    スタイリッシュで、お洒落でキュートなラッピング材料の他にも、製菓製パン、キッチンツールがたくさん!見ているだけですぐに時間が経ってしまう危険な(笑)ショップです♪

    お気に入りショップ♪

    im_ab02【YUARA】オリジナルハンドメイドビーズアクセサリーショップ
    YUARAさんのとってもステキなアクセサリー達が購入出来ます。私の目の保養ともなっています♪

    rakuten

    FC2ブログ

    カテゴリ
    楽天市場

    楽天 製菓道具

    検索フォーム

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    素材&フォント

    お世話になってる素材&フォント屋さん

    RSSリンクの表示
    QRコード

    QRコード

    月別アーカイブ