くるみクッキー
くるみクッキー

突然マウスが全く反応しなくなり、パソコンを再起動したり、一度デバイスから削除して再ペアリングしたり…、色々試してみましたが戻りません。
タッチパッドでの操作に慣れていないので、何とかマウスが使えるようにしたくて、スマホ片手にあれこれ試行錯誤していました。
ほとほと困り果て、昔使っていた有線マウスを引っぱり出してこようかとあきらめかけた時、以前マウスの動きが悪くなった時に、弟に相談してみたら電池を変えたら動くことがあるよと言われたので、半信半疑で(笑)試してみたところスムーズに動くようになったことを思い出しました。

くるみクッキー

状況は違いますが、試しに新しい電池を入れ替えてみるといつものように動きました
電池は真っ先に確認してましたが、残り少なくなっていても動きが悪くなるって、そういえば言ってました。
あの悩んでいた時間はなんだったのか…。
もしこのような症状になった場合、電池の交換も一度お試し下さいね。

くるみクッキー

さてさて、写真はくるみクッキーです。
胡桃は細かめに刻んでいるので、「ここに胡桃がありますよー!」のような出しゃばり感はなく、クッキー生地と一体化しています。
バターの風味と縁の下のくるみがおいしい、サクサク食感のクッキーです。
16日発送予定のお菓子便メニューですので、ご注文下さいました皆さまお楽しみにお待ちくださいね♪

もうすぐ御盆休みの方も多いのではないのでしょうか。
先程、キッチンのパントリーの扉がカタッと音をたてて動いたんです。
ワン達も音がした時、びくっとしてました。
何か物が落ちたのかと見に行くと特に変わった様子はありません。
思い当たるのは…。パントリーの扉は、昨年天国に旅立ったオカメインコのチョコがよく止まっていた場所なんです。
そして、その30分くらい前に夕食を食べてたのですが、もうすぐお盆なのでチョコが遊びに来るかも。なんて話していたんです!
偶然なのかもしれませんが、私達はチョコが遊びに来たと思ってるのですが、信じるか信じないかはあなた次第です(笑)


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珈琲アーモンドビスコッティ
珈琲ビスコッティ


ご紹介が後になりました。
来月…と思ったら今月ですね!うっかりしてる間に8月に突入していました。
脱線しましたが今月の焼き菓子セットメニューの珈琲アーモンドビスコッティです。

珈琲ビスコッティ

コーヒーが苦手な私が作りましたが、しっかりコーヒーのほろ苦さが効いた大人味のビスコッティとなっています。
コロンビア産の有機コーヒーを生地になじみやすいよう粉砕して入れました。
香ばしいアーモンドと有機チョコチップも混ぜ込んでいます。
初めてのメニューはドキドキしますが、皆さまのお口にあいますように。

珈琲ビスコッティ

先日、我が家のメンバー、オカメインコのコウメが24歳になりました。
今まで2回ほど大きな病気を患ったのですが、動物病院の先生のおかげで乗り越え、24歳とは感じさせないほど元気いっぱいです。
普通に飛び回りますし、足腰もしっかりしていて、今もパソコン画面の上に止まっております。
コードを齧るいたずらも健在で、もしかして不死鳥では!と錯覚してしまいそうになるほど(笑)
一日でも長く元気でいて欲しいものです。

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黒糖生姜ビスコッティ
黒糖生姜ビスコッティ

黒糖と胡桃、アーモンドスライス入りのビスコッティです。
アクセントにオーガニックのジンジャーパウダーをしのばせています。
ご紹介が遅くなりましたが、今月のお菓子便メニューの一つです。

黒糖生姜ビスコッティ

ざくっざくの歯ごたえのビスコッティ。
生姜の後味がアイスティーや冷たい日本茶ともよく合います♪
9日発送予定ですので、もうしばらくお待ちくださいませ

黒糖生姜ビスコッティ

今朝、雨が降っていなかったのでお散歩に出かけたら、大雨と風に見舞われました。
私は傘を持ってませんでしたが、一緒にお散歩していた方の傘の骨が折れてしまいました。お気の毒です。
途中で引き返してきましたが全身びしょ濡れに…。
最近、山に咲いている合歓の花を見るのが楽しみですが、明日も雨の予報ですので明後日には行けるでしょうか。
「合歓の木」の名前は聞いたことがあるのですが、どんな木か知らなかっんです。最近、お散歩にご一緒させてもらっている方に教えていただいて初めて知りました。
ワン連れなのでなかなか写真を撮れないのですが、淡いピンクの合歓花、なんとも優しい色合いです。


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レモンティーサブレ
レモン

このレモン、畑で採れたレモンです。
祖父が元気な時に植えた苗木が育ち、10個ぐらい実りました。
夏の間、せっせと水やりをやった甲斐がありました♪

無農薬なので小さな黒い点がついていたりするのですが、なるべく綺麗なところを写してあげました(笑)

レモンティーサブレ

皮の黒い斑点は食べても問題ありませんが、私が気になるのでその部分は取り除いて、すりおろしました。
オーガニックのアールグレイ茶葉を混ぜて出来たのが、レモンティーサブレです。

レモンティーサブレ

暑い季節、レモンなどの柑橘類はさっぱりしておいしいですよね。
15日発送のお菓子便メニューですので、もうしばらくお待ちくださいね!

レモンティーサブレ

昨年の今頃、庭にもレモンの苗木を植えたのですが…。確かブログにも書いたと思います。
実は今、丸裸になっています。
春にアゲハ蝶の幼虫が居ついてしまって、追い払えば良いのですが可愛そうなのでそのままにしていたんです。
葉っぱが全部食べられてしまいました。気持ちいいほど全部です(笑)
新しい葉っぱ、生えてきてくれるのでしょうか?



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ココアアーモンドサブレ
ココアアーモンドサブレ

ゴールデンウィークも今日で終わりですね。
楽しい連休をお過ごしになられましたでしょうか?
前回の記事では、普段と同じ日を過ごすと話していましたが、3日に庭でバーベキューをしました。
参加者は私とオット君+両親+ワン達の4人2ワンです。


ココアアーモンドサブレ

家でのバーベキューは初めてでしたが、スマホで火の起こし方などを調べながらも何とか無事焼くことが出来ました。
便利な時代になったものですね。
その日は愛犬ピースの誕生日でもありましたし、10日後の13日はルーナの誕生日ですので、ワン達にとっても楽しくおいしい思い出になったのではないのかなと思います。
人間達も楽しかったので機会があればまたやりたいなぁと思います。

ココアアーモンドサブレ

写真は今月のおやつ便メニューの「ココアアーモンドサブレ」。
ほろ苦ココア生地とパリパリスライスアーモンドが仲良く手を組んだクッキーです。
発送日まで約一週間となりました。もうしばらくお待ちくださいませ♪

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