抹茶サブレ
抹茶サブレ

宇治抹茶を混ぜ込んだ抹茶の風味豊かなサブレ。
アーモンドスライスを入れようかと迷ったのですが、シンプルに抹茶を味わえるクッキーにしました。

抹茶サブレ

抹茶のほろ苦さとアクセントのグラニュー糖の甘みとザクザク食感が楽しめます。

抹茶サブレ

日本茶ともよく合いますよ♪
バレンタインお菓子便(L)のメニューです。発送日まであと五日となりました。
もうしばらくお待ちくださいね。

その前に、明日はベーグルセットの発送日です。
下準備は出来ています♪
今晩、心を込めてお作りしますのでどうぞよろしくお願いします。
抹茶サブレ

先日、奈良公園に行ってきました。
ゆったりお散歩楽しんできました。
外国人観光客から大人気の鹿達。スマホ(カメラ)と鹿せんべいを持った人達に群がっています。
その横を通り過ぎようとした時…。
「痛っ!」
足を噛まれました。
愛犬にではないですよ、鹿にですよ(笑)
予期せぬ突然のことにびっくり!
帰って見てみるとふくらはぎに直径5cmの青あざが出来てました
噛まれたのがワン達でなくて良かった。
奈良公園に行かれる場合、鹿にお気をつけくださいね
そんなこともありましたが、リフレッシュ出来ました


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黒糖ジンジャーサブレ
黒糖ジンジャーサブレ
今朝も一段と寒かったです。
お散歩の時、愛犬ピースが嬉しそうにドアを飛び出しましたが、その直後震えてました
妹犬ルーナはそうでもなかったので、二歳の年の差でしょうか?
歩き始めたら元気よく楽しんでましたけどね

黒糖ジンジャーサブレ
さて、クリスマスまであと2週間となりましたね。
クリスマスらしいお菓子を…と思い、ジンジャークッキーをメニューに入れました。
クリスマスにジンジャークッキーを作られるようになったのは、体を温める効果があるので風邪予防や、強い香りに魔除けの力があるからなど…いろんな説があるようですよ。


黒糖ジンジャーサブレ
こちらのサブレ、生姜と同じく体を温める作用があると言われる黒糖をプラスしています。
おいしく体に嬉しいサブレです。

クリスマスセット(Lサイズ)の発送日は、明後日ですね。
おいしいクリスマスをお届け出来ますよう頑張りますので、もうしばらくお待ちくださいませ



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パンプキンビスコッティ
パンプキンビスコッティ

かぼちゃのビスコッティです。
昨年は、かぼちゃとレーズンの組み合わせでしたが、今年はかぼちゃとチョコチップを合わせています。
パンプキンシードとアーモンドスライスも入っていますよ。

パンプキンビスコッティ

明後日13日発送予定のお菓子便メニューです。
明後日ですね。もうしばらくお待ちくださいませ。

パンプキンビスコッティ

今シーズンのフィギュアスケートも盛り上がっていますね。
私が特に注目というか応援しているのは、宇野昌磨君と坂本花織ちゃんです。
満足のいく演技が出来た時の花織ちゃんの笑顔、可愛いんですよね。ガッツポーズも♪
今シーズン、あの笑顔がたくさん見れるといいなぁ。
羽生君はもう別次元の人ですよね
一年かぎりで復帰した高橋選手も楽しみですし、見どころ満載です

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パンプキンボールクッキー

パンプキンボールクッキー
9月ももうあと一週間、来月はハロウィンですね。
ハロウィンらしいお菓子を…と作ったのは。
パンプキンボールクッキー
かぼちゃ味のスノーボールクッキーです。
焼き立てほやほやの熱い状態の生地はほろっと崩れやすいので、オーブンからそっと取り出さなくてはいけないのですが…。

パンプキンボールクッキー
試作品ということもあり、気が緩んでいたのでしょう。
油断するとこうなりました。でも、崩れたのは幸い一個だけ。

パンプキンボールクッキー
粉砂糖をまとわせたら完成♪
10月のお菓子便メニューに入る予定です。
よろしければお試し下さいね
ご案内は27日以降になると思います。どうぞよろしくお願いします。
パンプキンボールクッキー
先日、オット君、ワン達、私の両親の4人+2ワンで一泊二日で三重県に行ってきました。
一日目は晴れ、二日目はあいにくの雨。
魅力的な食べ物、お土産屋さんがいっぱいの「おかげ横丁」は雨でも問題なくおいしかったです(笑)
食べたいもの全部食べられなかったので(カキフライ、赤福氷…)、またいつか訪れた時のお楽しみということに♪
美しい海、山、川、島があり美味しいものいっぱいの三重県、思い出深い楽しい旅となりました。


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ピーカンナッツサブレ
ピーカンナッツサブレ
電気が復旧しましたと更新した9日22時、明るいって幸せー♪とくつろいでいると大雨が降ってきました。
嫌な予感が…。

ピーカンナッツサブレ
不安は的中。真っ暗になりました。
やはりまだ安定していなかったんですね。
また懐中電灯生活に逆戻りかぁ…、いつ復旧するんかなぁ?13日発送のお菓子便、11日から生地を仕込み始めるのに間に合うのかなぁ…。
はぁー。とため息をつきたい気分に。

ピーカンナッツサブレ
薄暗い部屋の中、おもちゃをくわえ、しっぽをフリフリ嬉しそうな顔をした愛犬ルーナが私の前に現れました。
「楽しく遊ぼうよ!」といった感じです。
そうか、ブルーになっても電気が復旧するはずないもんね。
笑顔でいようよ!と教えてくれたように思えました。
時には人生の師匠にもなってくれる素晴らしいワンコです。
ただ、遊んで欲しかっただけと思うのですが、ここまで飛躍します。はい、飼い主バカです

ピーカンナッツサブレ
しばらくして車が来る音がしました。関電さんです。
大雨の最中、作業して下さいました。ありがたいことです。
おかげで1時間ぐらいで電気が復旧しました。

それ以来、停電はせず今のところ安定しています。
当分、雨風の予報がないので停電にはならないと思います。(思いたいです)
ご注文下さいました皆さま、お送りしましたらメールでご連絡いたしますので、もうしばらくお待ちくださいね。

写真はお菓子便にも入っているピーカンナッツサブレでした。
予定通り今日は無事、生地を仕込み終えました


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