スイートポテトタルト
スイートポテトタルト

叔父の畑で収穫したサツマイモ。まだたくさんあります。
レンジで温めるとあっという間に柔らかくなりますが、じっくり時間をかけてオーブンで焼き芋に。これが一番甘くておいしいんですよね。
まだ温かいうちに裏ごしをして、バター、生クリームなど…を加え、丁寧に混ぜ合わせます。
このまま形を整えて焼いても十分おいしくいただけるのですが、空焼きしておいたタルト生地に詰めて卵黄を塗ります。
黒ゴマをパラパラとまぶし、オーブンの中へ。

スイートポテトタルト

スイートポテトタルトの出来上がり♪
秋の優しいおいしさがギュギュっと詰まっています。

スイートポテトタルト

12月のクリスマス便のメニューになります。
ご予約受付のご案内出来る日は、まだわかりません。ごめんなさい。今日でないことは確かです。
また、こちらのブログで知らせいたしますので、その時はどうぞよろしくお願いします!

スイートポテトタルト

朝のお散歩中、ワンワン犬を連れているにもかかわらず、皆さん優しく声をかけて下さいます。
寒い朝ですが、温かい気持ちにしてくれます。本当に優しい方ばかりで幸せだなぁと朝からしみじみ感じます
ワン達がいなければ毎日お散歩なんてしてるはずないので、ワン達のおかげでもあるのかな。
でも…、
ワンワン吠えはやっぱり治したい…


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