アーモンドチョコチップスコーン/明日お待ちしております!
アーモンドチョコチップスコーン

12月に入り、グッと寒さを増しましたね。
私の朝食は、ほとんどオット君が焼くベーグルかスコーンです。
寒くなってからは、もっぱらミルクティーが朝食のお供です。

アーモンドチョコチップスコーン

こちらのスコーンは、アーモンドとチョコチップが入っています。
アーモンスライスなので、パリパリ感が楽しめるはずでしたが。

アーモンドチョコチップスコーン

アーモンドの存在感が薄かったので、もう少しアーモンドの量を増やすか、粒アーモンドを粗くカットして入れてみてもいいかもしれません。

アーモンドチョコチップスコーン

明日は自宅販売のオープン日です。
今日は、カレー、リンゴ煮、メロンパン生地を作り、ナッツ類の空焼き、ドライフルーツのカットとグラム分けなどの下準備をしていました。
プライスカードの作成、食べ方説明のしおり、ラベルシールの印刷もOK。
ご予約いただいていましたシュトーレンのラッピングも出来ましたよ!(明日販売の分です)
おいしく出来ていますので、お楽しみにして下さいね!
と、この場を使い、やり忘れていることがないか確認。冗談ではなくホントに

今からスコーン作り、おっと君帰宅後は、ベーグル作りを頑張ります!
明朝10時からオープンです。心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします!

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