いちごアーモンドタルト
イチゴアーモンドタルト

まだまだイチゴがおいしい季節です。
スーパーなどでは、パックに綺麗に詰められた真っ赤なイチゴ達が、買い物かごを持った人々を誘惑しています。
さて、こちらのタルトの中にも。

イチゴアーモンドタルト

濃厚なイチゴジャムが入っています。
アーモンドクリームでサンドして、いちごのおいしさをギュギュっと閉じ込めました。

イチゴアーモンドタルト

下から、サクサクタルト生地→アーモンドクリーム→いちごジャム→アーモンドクリーム→アーモンドスライスの順に重ねられています。
春の味覚を味わえるアーモンドタルトです。

イチゴタルト

前記事でご紹介したマドレーヌと同じく来月のお菓子便メンバーです。
食べてみたい!と思われましたらご予約お待ちしております。
お知らせは25日以降となると思いますので、よろしくお願いします。

昨日から、東京在住の弟が帰省しています。
昨晩は、オット君が仕事から帰宅するのを待って、私、弟、両親、オット君と5人で和歌山ラーメンを食べてきました。
久しぶりの再会は嬉しいものですね。
ワン達が主役の我が家は、外食を滅多にしないので久々に食べるラーメンもおいしかったです(笑)

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