スノーボールクッキー♪
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昨日は、スノーボールクッキーを焼きました。
もう桜が開花したと言うのに、なんて季節に逆行したお菓子のご紹介でしょうね!
ネーミングが冬を連想するからいけないのであって、『タンポポの綿毛クッキー』なんて名前を変えると、春らしいクッキーに見えちゃわないですか?うふふ
卵を使わず、口の中でほろっとほどけるような食感。とても繊細な感じがします。私のように。ぷぷっ
アーモンドパウダーと胡桃のこっくりした味がお気に入りです。
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オット君のリクエストで、半量だけ、粉砂糖を、たっぷりを2度がけしました。
こ、これは、私には甘すぎるわっ!だけど、オット君にはこの甘さが美味しいらしいのです。
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今日の夕刊に、フィギュアスケート世界選手権で、ロシアの川口悠子選手ペアが、ショートプログラムで2位だったと書かれていました。
バンクーバーでは、惜しくも4位でしたので、表彰台に上れるといいですね!
男子ショートプログラムも、もう始まっているのかしら?
プルシェンコ選手が、足のけがで突然の欠場となったのが残念ですが、高橋、織田、小塚選手が出場するので楽しみです♪

いちごさんが、バナナシフォンを作って下さいました!
ふんわりふかふかで美味しそうです!
いちごさん、こちらこそありがとうございました♪


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申し訳ないのですが、のんびりお待ちいただけるとありがたく思います。



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