真っ赤なイチゴジャム♪
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春になると作りたいのはイチゴジャム。この季節を逃したら、一年待たなくてはなりません。
最近気に入っている形が残るプリザーブスタイルで作りました。
手作りのジャムはやっぱり格別♪イチゴがゴロンゴロン入っていて、味も濃厚。
使ったイチゴは『さちのか』。真っ赤なジャムが出来ました♪
でも、今回使ったのは、1パック分のイチゴで、出来上がったジャムを計量すると187g(細かいですが、計量癖があるんです 笑)。小瓶約1本分。
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いつもなら、お菓子作りに使おうかしら?それともスコーンに塗っていただこうかしら?なのですが、食パンにジャムを塗って食べるのが好きな祖母へ、持って行くんです。
だって、子供の頃は、祖父が作ったたくさんのイチゴを、祖母がコトコト煮込んでジャムにしてくれたのですからね!そのお返しデス。
イチゴがある季節は、5月頃まででしょうか?それまで、もう一度作れたらいいな♪
Mamiさんが、イチゴのババロアを作って下さいました。生クリームとイチゴのトッピングが可愛いデス♪
Mamiさんのところもイチゴ祭りみたいです!うふふ。いつもありがとうございます。
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これは、九州物産展で売られていたカレーパンです。
私は脂っこさが苦手で食べないのですが(でもあんドーナツは好きです 笑)、オット君に。
長崎の佐世保にある『蜂の家』さんのもの。
次回の長崎旅行で、行きたいお店の1つで、私が食べたいのは、秘密のケンミンSHOWで紹介されていたシュークリーム。スカッチソースと言う練乳で作られたソースがとても気になります。
今月号のJAFの長崎県特集では、レモンステーキがオススメと書いていましたし、すももちゃんにカレーも美味しいと教えてもらったので、オット君はどちらを食べるのか迷っているみたいです。うふふ。

さて、フィギュア世界選手権では、真央ちゃんが優勝しましたね!
真央ちゃん、おめでとう~!本当に良かったね!私も嬉しかったです。ヨナちゃんも2位ですごい!
今夜、放映されるようなので、楽しみ♪
そして、私の応援するタイガース、開幕2連勝でした。昨日の城島選手の第1号サヨナラホームラン、私も鳥肌が立ちました(笑)
今日は残念ながら負けちゃったようですが、今年こそ優勝して欲しいな♪

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