ポテサラスコーン♪
ポテサラマフィン
巨峰のお菓子続きなので、違うものをはさんでみました。
ポテトサラダを作ったら⇒マフィンでしたが、今回はスコーンも作ってみるることに。
コーンとチーズ、そしてドライパセリを一緒に混ぜ込んでみました。
何もつけずにそのままで十分美味しくいただけます♪
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ポテサラマフィン
最後に抜けなくなった小さな生地は、手で丸めて焼きました。
このコロンとしたスコーンが可愛いので、今度は全部手で丸めて作りたいと思っています。
その方が楽ですし…(^m^*)
ポテサラマフィン
今朝も、2ついただきました。
ポンジュース
とよく合います♪
最近、ポンジュースにはまっている私アップロードファイル
オレンジの甘さと酸っぱさのバランスが美味しくて好きなんです。
愛媛の松山空港には、ポンジュースが出てくる蛇口があるんだとか!
我が家の蛇口は、残念ながら水道水しか出てきません…手書き風シリーズ28顔3(笑)

でも、水が欲しい時に、蛇口をひねるとすぐに出てくるのは、本当にありがたいこと。
普段当たり前と思っていることに、感謝の気持ちを忘れないようにしたいものですね。

でも、ポンジュースの蛇口は、羨ましいデス(* ̄m ̄)
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