メイプルおからクッキー♪
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乾煎りしたおからがたっぷり入ったクッキー。
甘みはメイプルシロップで、優しい味わいに。
さらに、オイルはほんの少しなので、ヘルシー、おいしい♪クッキーです。
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最近、乾燥おからを見かけるようになりました。乾煎りする時間と手間を省きたい時には、魅力的ですよね。
私は、徐々に水分が飛んでかるーくなっていく過程を見届けるのも好きなので、ゴムベラ片手に楽しむことが多いかしら。超面倒がりなのに、不思議だわ。うふふ
乾煎りおからさえあれば、あとは、ゴムベラでぐるぐる混ぜた生地をナイロン袋に入れて、伸ばして、切り分けて、オーブンへ。簡単工程です。
しばらくすると、オーブンからメイプルシロップのあま~い香りが漂ってきますよ♪
クッキーの本に掲載していますので、良かったらお試しいただけると嬉しいデス!
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先日「ホンマでっか!?TV」というテレビ番組(おもしろくって好き♪)で、片平なぎささんが、方向音痴の相談をされていて、うんうん、そうそう、と同じく方向音痴な私はうなずきながら、そして、よくぞこの質問をしてくれました!と興味津々で聞いていました。
場所をたずねた時、西の方へ…と教えてもらっても、ど、どっちが西??な状態で、全然分からないんです(汗)
地図は、行き先が上になるように、ぐるぐる回しながらでないと把握出来ません!(笑)
もしかして遺伝?かと思いきや、父も母も全然そうではなく、家族の中では私だけのよう。ドウシテカシラ?
色んな専門家のアドバイスがありましたが、片平さんも納得されていた教育評論家の尾木ママ先生の意見「道に迷うドキドキ感を楽しむのも手」と言うのが私には、ぴったりだと思いました。
そこで思いついた今年の豊富は、「何事も楽しんで♪」に決定です

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