きな粉ビスコティ♪/お花のモチーフ
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きな粉のビスコッティ。板チョコを刻んだチョコチップとクルミが入っています。
ほんのり塩味のきいたきな粉の香ばしい生地、ガリガリ、ボリボリ手が止まらなくなってしまいます。
ちょこっと食べ過ぎても、ノンオイルなのでカロリーも罪悪感も控えめ!?うぷぷ
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昨日は、祖母のバースデイ。お陰様で88歳の米寿を迎えることが出来ました。
認知症で要介護2。5分前のことも忘れてしまい、介護も必要ですが、いつも元気です。
どんな些細なことでも、何かする度に、ありがとう、ありがとう…と言葉をくれるんです。いつも見習うべきことだなぁと学ばせてもらっています。
そんな祖母に、ありがとうの気持ちを込めて、不器用ながらも編み物をしてみました。
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昨年購入した本と格闘しながら、お花のモチーフを編みました。
可愛らしいものが好きなので、ピンクの毛糸で。中央の3粒のビーズは、ピンクトルマリンの天然石。
後ろにゴムを縫い付けて、いつも使っている杖につけてもらおうと考えたんです。
杖と同じくらいの太さのゴムベラにつけてみました。

プレゼントのお洋服に添えて、お手紙と一緒に渡すと…。小梅ちゃんが編んでくれたの!と満面の笑顔で喜んでくれました。いつもあたたかな気持ちをありがとう。
今はおじいちゃんがいなくて、ちょこっと寂しいけれど、これからも笑顔いっぱい元気でいてね!


YUARAさんが、「ジャムバターケーキ」とクッキーの本から「抹茶しましまクッキー」を作って下さいました♪
プレーンと抹茶のストライプ、とてもキレイに作って下さっているんですよ!(大感激)
YUARAさん、いつもありがとうございます♪

わらびちゃんが、スフレロール生地で、ロールケーキを作ってくれました!
しっとりふわふわ感が伝わってきて、ホントに美味しそう!白いクリームの中に鮮やかな赤いイチゴがステキです!わらびちゃーん、こちらこそ、ありがとう♪

Mamiさんが、イチゴのムースを作って下さいました。
ピンク色のムースの上に、イチゴが可愛く並んだゼリーがとっても美味しそう!私も作りたくなりました。Mamiさん、こちらこそ、いつもありがとうございます♪

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