クルミのクロッカン♪
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前回ご紹介した贈り物用のマロンケーキと一緒に焼いたクロッカン(クッキーの本に掲載)。「クロッカンを入れて欲しい!」とリクエストがありました。カリカリ食感が好きなんだそうで、置いておくとすぐになくなります。嬉しいですね♪
オット君イチオシのクロッカン。作り方は超簡単なので、良かったらお試しいただけると嬉しいです。

今日は、祖母の通院日。朝からかかりつけ医院に連れて行きました。いつもなら、祖母を実家に送り届けてから祖父の病院へ行きます。今日は、「今からおじいちゃんの病院に行くんだけど、一緒に行く?」とダメモトで聞くと、「うん、行く!」と答えが返ってきました。普通の会話に聞こえると思いますが、すごくめずらしいことなのです。
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認知症にもいろんなタイプがあるようで、祖母の場合はひきこもり。家から一歩でも出るのを嫌がるので、通院日は、説得するのが大変。お芝居しながら、楽しいところに行く雰囲気作りをして、何とか着替えさせて連れて行くので、用意するだけでも、大変な時間がかかります。
そんな祖母が、おじいちゃんの病院に行くと言ったのでびっくり!滅多にないチャンスなので、連れて行きました。
長時間の車の移動、疲れないかしら?の心配をよそに、助手席で「キレイなお花が咲いてるねー!」「あのピカピカ光ってるのは何?」など、目に入る景色を楽しそうに話す祖母に、私も嬉しくなります。家の中ばかりいる祖母にとって、何もかもが新鮮に映っているのではないのでしょうか。刺激があって、認知症にも良さそうです。出来れば、時々こうやって連れ出したいのですが、多分嫌がるだろうな・・・。
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病室に着き、「おじいちゃーん、今日はスペシャルゲストを連れてきたよー!」と言うと「誰かな?」と不思議顔。
祖母の顔を見て、満面の笑みに。ひきこもりの性格を知っているので、まさか会いに来ると思っていなかったはずです。40日ぶりの再会。何十年も連れ添った2人の和やかで穏やかな空気がただよう不思議な空間、時間でした。今日のことは、今日中に忘れちゃうと思いますが、そこにハートがあるならば、覚えているかいないかなんて、重要なことではないのかも・・・、なんて考えさせられたり。
また、チャンスがあれば、連れて行きたいな。

写真は、先月、お友達からいただいた「きらず揚げ」と呼ばれるおからで作られたお菓子です。噛めばかむほど優しい甘みが広がり、やめられない、とまらないっ♪に。
おいしいプレゼント、ごちそうさまでした!


わらびちゃんが、クッキーの本から「ごませんべい」を作ってくれました。金ゴマ入りで、ゴマの風味がいっそうアップされておいしそう!わらびちゃーん、いつもありがとう♪

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