マロンタルト
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ずいぶん前に作ったタルト。おじいちゃんがお家にいたので、昨年末だったかな。
マロン&アーモンドクリームの上に、冷凍保存していた渋皮煮をトッピングして焼き上げました。
マロンがまるごとたっぷり~♪
この長方形のタルト型、思い出せないくらい遠い昔?に購入していたのに、ずっと戸棚の奥に入ってました。こういう子達、他にもいます(苦笑)
やっと日の目をみることに。18cmの丸形タルトと同量の生地で作れましたよ。

丸型と比べるとスタイリッシュな印象。なかなかいい感じ♪
違う型で焼くと、ヘアースタイルを変えた時のようなワクワク感が。そんなこんなで、つい焼き型を買いたくなっちゃうのですが、使わなきゃ宝の持ち腐れ。どんどん使ってあげなくっちゃね!
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被災された方々を思うと、今でもやりきれない思いでいっぱいです。日本中、世界中のみんなが同じ気持ちだと思います。一日、一分、一秒でも早く、穏やかな日を・・・と願い続けています。
私は、私に出来ることをしつつ、何気ない日常、当たり前だと思っていたことに感謝を忘れず、いつも通りの日々を送ることが大切なのかと思います。
全てのモノ、コト、人への「ありがとう」の気持ち。今だけでなく、ずっとずっと忘れないようにしていきたいな・・・と思っています。
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入院中の祖父は、もう回復の見込みはありません。良くても今の状態が続くだけ・・・と告げられました。
ほぼ、寝たきりの状態。日に日に体が衰弱していってるのが分かります。肺気腫、慢性心不全、間質性肺炎、他にも色々・・・。肺が硬くなっているのが原因で、常時呼吸が苦しく、栄養豊富なゼリーを何とかカップ半分食べられる程度。スプーンを口に運ぶごとに、はぁ、はぁ、と息が荒くなり、「もういらない、横になりたい」と言います。目の前にある食べ物を食べたいのに食べられない・・・。見ているのが辛いですが、一番辛いのは本人ですよね。
このまま食べられない状態が続くと、体力が落ち、免疫力低下の恐れがあるので、胃ろう(胃に穴を開け、食べ物を直接流し込む)の選択のお話もいただきましたが、本人も嫌と言いますし、お断りするつもりです。
一日中、付き添ってあげられればベストなのですが、数時間しかいることは出来ません。せめて私がいる時は、普段看護師さん達にしてもらっているお世話を私がしてあげること。そして、お話をすることくらいしか出来ません。
どうか残りの人生を穏やかに過ごせるように・・・と願いつつ、自分に出来ることを愛を込めて精一杯し続けようと思います。

世界中で苦しんでいる人々に愛を。
今、自分の目の前の身近なところに愛を贈ること、実践すること、祈ること、赦すこと、自分を愛すること・・・が平和につながるのかな、なんて・・・色んな思いが頭の中をぐるぐる、ぐるぐる駆け巡ります。私みたいな少ない脳ミソでも、あれこれ考えるのね。ぷぷぷ


kakoさんが、キャラメルマドレーヌを作ってくれました♪ローズの形が、とってキュートなんです!いろんな種類のパン達も美味しそう♪kakoさん、こちらこそありがとうございました!


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