クリスマスシーズン、おととしも、昨年も、ここあちゃんが、とってもおいしそうなシュトーレンを紹介されています。作ってみたいなぁ…でも、私には難しいだろうな…、と、毎年うらやましくのぞかせてもらっていました。
今年も、おいしそうなシュトーレンがアップされていて…。そして、いづさんのブログでも、同じレシピのステキなシュトーレン
が紹介されていました。お2人に触発されて、私もチャレンジしてみることに!!
初シュトーレンは、ここあちゃんイチオシ!の、みんりんさんのレシピをお借りしました。ありがとうございます♪
パン作りをしたのは、2回だけ。最初はあんパン(カチカチで大失敗
)。2回目に焼いたのは、初心者用レシピで焼いたクルミパン。4、5年前だったんじゃないかしら?そんなこんなで、全くの若葉マーク
の私。ちょっぴり不安でしたが、いつものお菓子作りと全然違う手順は、新鮮で楽しかったな♪分かりやすいレシピのおかげで、パン作りが苦手な私にも、無事、焼くことが出来ました!
溶かしバターとグラニュー糖・粉砂糖をたーっぷりとまぶし、白いお化粧をほどこしました。この粉雪のような白さがシュトーレンって感じがするんですよね。
一本は実家へ。おいしかったと喜んでくれましたよ!良かったぁ♪
来年のクリスマスも作りたいな!もう少し早い時期にね
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