大根なます
大根なます


冬になってから、はまっているおいしいもの。それは、大根なます。地味だけど、おいしいの♪
冬の間、大根をたくさんもらったので、せっせと作って食べてました。
ニンジンと冬の名残の柚子もからませて。

紅白なます


一度にたくさんの量を作るので、大根と人参を、一心不乱に包丁で千切り。
甘酸っぱさがサイコー♪密閉容器に入れて1週間ほど保存出来るので、毎日少しずついただきます。
実家家族は喜んでくれますが、オット君は食べないので、ウチの分は一人占め♪
好き嫌い大王オット君のお陰で、おいしさをシェア出来ないのは残念ですが、一人占め出来る食べ物が多くて嬉しい。

そのオット君、久しぶりの連休にもかかわらず、嫌な顔1つせずに、快く実家家族の為にお手伝いしてくれたこと。感謝、感謝デス。ありがとね

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