すふれちーずけーき♪
スフレチーズケーキ
冬のような寒さですね><。
寒がり、冷え性の私の手はかじかんで、キ、キーボードが上手く打てません(^-^;
日中は病院にいるので、寒さ知らずですが、一歩外に出ると、寒さが身にしみます。
知り合いから、使い捨てカイロをダンボール1箱分頂いたので、足の裏、腰などに貼りまくっている私デス(^m^*)

スフレチーズケーキ
昨日、看護師さんにシャンプーしていただけることになりました。
病室にある洗面台の前の椅子に座らせ、うつむきの状態で、シャンプーしてくれるとのこと。
20日ぶりにベッドから起き上がるので、立てるのか心配でした。
やはり、ふらふらして、足に全く力が入りません。
看護師さんと2人で支えながら、何とか1.5メートルの洗面台までの距離を移動することが出来ました。
スフレチーズケーキ
タオルを首に巻いて、うつむいてから、さぁシャンプーを!の時、看護師さんの携帯がなり、急用で、シャンプーは明日に…と言うことに。
せっかく、頑張って座ったので、「私がしてもいいですか?」と聞くと、「いいですよ。」とお返事をいただけたので、看護師さんが用意していたお湯をお借りして、挑戦してみましたよ。
もともと首の可動が、良くない祖父なので、深くうつむくことが出来ず、難しかったのですが、何とか無事洗うことが出来ました!
終わった頃に、看護師さんがドライヤーを持って来てくださり、さっぱりと気持ち良さそうな様子。
私も嬉しかったな♪
与えること=自分が受け取ること…。祖父といると、いつも実感させてもらえます。
たくさんのギフトに感謝する毎日です。

祖父は、立つのが、怖かったと言っていました。
これから、少しずつリハビリをして、歩けるようになるといいな。と思っています。
スフレチーズケーキ
さて、今日のケーキは、「happy smile cheesecake まいにち食べられる、あっさり、さっぱりチーズケーキレシピ56」から、基本のスフレチーズケーキです。
ふんわ~りボリュームたっぷりに膨らんで、フォークを刺すとしゅわしゅわっ♪
甘さは控えめでさっぱりタイプのスフレです。
本では、写真付きの手順で詳しく掲載させていただいています。

先日言っていました、チーズケーキレシピメニューをずらっとご紹介いたしますね。
続きは、MORE(右下)をクリックして下さいね!

happy smile cheesecake まいにち食べられる、あっさり、さっぱりチーズケーキレシピ56」のご紹介です!

part1●ベイクドチーズケーキ
◎基本のベイクドチーズケーキ…プロセスカット写真付き
001豆腐のチーズケーキ/002おからのチーズケーキ/003ジンジャーミルクティーチーズケーキ
004カマンベールチーズケーキ/005キャロットチーズケーキ/006抹茶のチーズケーキ
007チョコチーズケーキ/008パンプキンマーブルチーズケーキ
009バナナとチョコチップのチーズケーキ/010自家製練乳でニューヨークチーズケーキ
011グレープフルーツチーズケーキ/012チョコナッツのチーズケーキ/
013
ダブルイチゴのチーズケーキ014ピーナッツバターチョコチャンクチーズケーキ/
015きなこのチーズケーキ/016キウイチーズケーキ
017コーンチーズケーキ/018マシュマロ・トップド・キャラメルチーズケーキ

part2●スフレチーズケーキ
◎基本のスフレチーズケーキ…プロセスカット写真付き
001ヨーグルトスフレチーズケーキ/002豆乳のスフレチーズケーキ
003カッテージスフレチーズケーキ/004カルピスいちごのスフレチーズケーキ
005バナナのスフレチーズケーキ/006抹茶のスフレチーズケーキ
007キャラメルスフレチーズケーキ/008トマトのスフレチーズケーキ/
009レモンのスフレチーズケーキ/010パンプキンスフレチーズケーキ
011いちごのスフレチーズケーキ/012マロンスフレチーズケーキ

part3●レアチーズケーキ
◎基本のレアチーズケーキ…プロセスカット写真付き
001豆乳のレアチーズケーキ/002ずんだレアチーズケーキ/003ゴマ豆腐のレアチーズケーキ
004トマトマーブルのレアチーズケーキ/005マンゴーマーブルのチーズケーキ
006いちごのレアチーズケーキ/007ホワイトチョコのレアチーズケーキ
008ブルーベリーのレアチーズケーキ/009グレープフルーツのレアチーズケーキ
010豆腐・イン・ティラミス/011豆腐のレアチーズケーキ/012チョコレアチーズケーキ
013ほうじ茶のレアチーズケーキ/014紅茶のレアチーズケーキ

part4●チーズタルト
◎基本のチーズタルト…プロセスカット写真付き
001バナナチョコチーズタルト/002いちごとホワイトチョコのチーズタルト
003マーブルチョコのチーズタルト/004アップルレアチーズタルト
005ストロベリーレアチーズタルト/006チョコマーブルのレアチーズタルト
007ラズベリーとホワイトチョコのチーズタルト/008パンプキンチーズタルト

その他、
ラッピングのしかた
ボトムのページ
からの出し方・切り方
材料について
道具について
スポンジケーキのレシピ(プロセス写真付き)
のページがあります。
手に入りやすい材料で作れる、あっさり、さっぱりと食べやすいチーズケーキ達が盛りだくさんデス!
私のお菓子作りへの想いがギュッと詰まった一冊に作っていただきました。
お世話になった方々に、心より感謝しています。
色んな種類のチーズケーキをお楽しみいただけると嬉しいな…と思っています。
みんながハッピースマイルになりますように☆と願いを込めて…。


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happy smile cheesecake
「happy smile cheesecake まいにち食べられる、あっさり、さっぱりチーズケーキレシピ56」


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病気のようにどうしてもやめられないこと。 お酒とかタバコとかゲームとか。 人それぞれだとは思いますが、私は 「チーズケーキの本を買うこと」がやめられません なぜだかわかりませんが、チーズケーキの本を見ると、買いたくなります。 そんな私が最近買...
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