レア・グレープフルーツチーズケーキ♪
レア・グレープフルーツチーズケーキ
お医者様にいただいたお薬で、あっと言う間に喉の痛みは治りました♪
そう言えば、唾を飲む時の痛みのみの症状でしたので、「何か変なもの食べませんでしたか?」と先生に質問されました。
へ、変なもの??何でも食べちゃうように見えたのかしら?(^-^;)
魚の骨とか、そういうが刺さったかも…と言う意味でお尋ねになったみたいです(笑)
明日は、祖母の通院日ですので(同じ先生に診てもらいました)、おかげさまで治ったことと、いただいたお薬が効いたので変な物を食べたのではなく、風邪だったことを証明しなくちゃね。ぷぷぷ

レア・グレープフルーツチーズケーキ
だから、今日は看護に行くことが出来ました。
最近では、ベッドではなく、車椅子で食事を食べることが出来るようになりました。
明日からリハビリ開始が決定しましたよ!

祖父母の介護をしていると、いつも思います。これをお仕事にされている、看護師さん、介護師さんのこと。
ここに書けないようなこともいっぱいあります。
私は身内のお世話ですが、家族以外の人達となると、きっと、もっと、もっと何十倍も大変だろうな…って思います。
本当に頭が下がる思いです。

レア・グレープフルーツチーズケーキ
前回、グレープフルーツのベイクドチーズケーキをご紹介しましたが、今日はレアチーズです。
ひんやり、ふわっと柔らかなレアチーズ。ほどよい爽やかな酸味が味わえます。
チーズが苦手なオットくんですが、つやつやゼリーのトッピングが美味しそう!と言ってました。
土台はカステラなので、楽チンです♪
ゼリーには果汁、レアチーズにはたっぷりの果肉が入っています。

レア・グレープフルーツチーズケーキ
グレープフルーツは4月~6月が旬ですが、バナナなどと同じで、一年中手に入るフルーツですよね。
ビタミンCが豊富。ビタミンCには、この時期にぴったりな風邪予防の効果があります♪
それに、シミ、そばかすにも効果があるんだそうで、美味しくって嬉しいフルーツですよね♪
私は、半分にカットして、ザクザクっとスプーンですくって食べるのも好きです。
子供の頃は、たっぷりお砂糖をかけていましたが、今はカロリーが気になるので我慢…(^m^*)

私の好きなケーキの1つでもあるので、作ってみていただけると嬉しいです。
何だか、どのチーズケーキ達もお気に入りと言っているような気がします。うふふ

momiji
城崎旅行の写真です。
私の住むところは、今が紅葉まっさかりですが、城崎では、この頃が一番見頃のようでした。
車から眺める山々は、緑の中に、赤や黄色、オレンジがあり、まるでお山のパッチワーク!
大きな地図のように見えたり、目を楽しませてくれました。
変わり行く四季の移ろいを感じさせてくれる木々達に感謝ですね。
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