採れたて新鮮！そらまめズです。
初夏の風物詩ですね。私の大好物ー♪
おいしいだけでなく、ふっくら可愛い容姿ゆえに、写真に納めたくなります。
新鮮なうちに、鞘から取り出し、切り込みを入れて、塩とお酒と一緒に熱湯の中へー！
茹でること約２分。おいしい塩ゆでの出来上がりー♪
それにしても、豆を取り出した後の鞘の残骸、結構かさ高いんですよね＞＜。
何か利用出来たらいいんだけどな。
でも、空豆のおいしさの秘密は、あのフカフカのゆったりべッドなのかも。寝心地よさそうです。( *´艸`)
YUARAさんが、「あっさりチーズケーキ、クッキー、スコーン」
の本からベイクドチーズケーキを焼いて下さいました。スクエア型で焼いたものを、スティック状にカットし、可愛くラッピングされています。嬉しいデス(^０^*マーマレードがたっぷり入ったバターケーキも爽やかですごーくおいしそうです！
YUARAさーん、いつもありがとうございます(^-^*)
「チーズケーキ、クッキー、スコーンの本」あっさり、さっぱり味で手軽に作れる１０１のレシピを掲載しています。
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