少し涼しくなってきたとはいえ、まだまだ暑いですね。
冷凍庫から取り出した冷たーい「白くま」や「練乳氷」にスプーンをザクッと入れてお口の中へ。おいしーい♪
甘ーい練乳がたくさんかかってるところは、特にシアワセです。
オット君と一緒に食べていると、隣で顔をしかめている姿を見かけます。
前にもお話したことがあると思いますが、冷たい物を食べて頭がキーンとなったことがないので、どんな痛みなのか分からないんですよね。だから、一度だけ経験してみたいです。一度だけですよ。ぷぷぷ
さて、写真のロールケーキのお話を。
生クリームの中には、缶詰の桃とパインを入れています。
薄力粉は、ビスコッティと同じく九州産の名月を使いました。
スポンジケーキもふわっとおいしく仕上がるので、やっぱり気に入っています。
九州と言えば、最後に行ったのはピースを迎える直前に行った三年前の夏。それまでは、まるで第二の故郷のように、ほぼ毎年訪れていたのですが。
佐世保、ハウステンボス、長崎市のグラバー園、あんでるせん、バイオパークの動物達、蜂の家のシュークリームが恋しいです。行きたいなぁ。
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