お送りしたベーグル達とグラハムスコーン
ルーチェベーグル

昨日、発送しましたベーグル達です。今日は、お届け出来る予定となっています。無事お手元に届きますように…
今回は、前回のように、ブラックペッパーを入れ忘れ、焼きなおすというハプニングもなく、焼き上がりました♪
どの子も可愛いなぁと思いながらラッピング。( *´艸`)

ルーチェベーグル

今回で4回目となりましたが、お客様のお口にあいますように…と、初めての時と同じようにドキドキしながらお送りしています。「おいしくなぁれ♪」の呪文は、二人でしっかり唱えながら作っています。たくさん効果がでますように…( *´艸`)

ルーチェベーグル

一昨日、予約を受け付けました便も、お蔭様で、すべてご予約済みとなりました。
リピート下さる方もいらっしゃり、オット君と二人、本当にありがたいことだねと、話しております。
また、あたたかいメッセージをいただいたりと、大変励みになっております。
これからも頑張りますので、よろしくお願いいたします!

グラハムスコーン

武蔵フィスで焼いたスコーンです。
前回焼いたのと同じ、グラハム入りスコーンですが、四角にカットして焼いてみました。
丸型で抜いたスコーンの形も好きですが、スクエア型もぷくっとした感じがいいですね。

グラハムスコーン

型抜きしない、カットするやり方だと、全て一番生地で焼けるのが、メリットでしょうか。
まだ、自分の気に入った食感ではないので、まだまだ試し焼きの旅は続くのデス…♪



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