ベーグル便/焼き菓子いろいろー続き
ベーグル

記事を書き終えて保存を押したら、エラーになり全部消えました。
心が折れそうでしたが、気を取り直して!

先日9日はベーグル便の発送日。
感謝の気持ちを込めてお作りしました。

ベーグル

それぞれお客さまの元へ旅立っていきました!
ご注文いただきました皆さま、ありがとうございました!

焼き菓子

バタバタとしていて、更新が遅くなりましたが前回の続きです。
こちらは、最近よく焼いているフロランタン。
オット君も好きなので、争奪戦です(笑)

焼き菓子

最後のカットは、いつも気合が入ります。

崩れないように、そしてなるべく均等に…、集中しながらナイフを入れてます。

焼き菓子

ダージリンのマドレーヌ。
茶葉に水分を取られるのかな?
次回は、もう少ししっとり焼けるように工夫をしなくては。

焼き菓子

ガレットブルトンヌ。
有塩バターを使うお菓子で、この甘じょっぱさが癖になります。

焼き菓子

しっかり焼き込むのが私好み。
バターの風味と香ばしさが大好きなお菓子です。
おやつ便のメンバーです

焼き菓子

プレーンと紅茶のサブレは、個々に撮るのを忘れてました。

明日は、ベーグル&おやつ便の発送日です。
若干緊張気味の私ですが、心を込めてお作りしますので、もうしばらくお待ちくださいね!


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