マーブルバターケーキ
マーブルバターケーキ

バレンタイン便のメニュー、マーブルバターケーキです。
クリスマス便では、一切れでしたが、今回は18㎝パウンド型一本分ですので、2㎝、3㎝、はたまた、節分の恵方巻のように丸かじりなど(笑)、お好みの厚さにカットして、お召し上がりくださいね。

マーブルバターケーキ

バターケーキやマドレーヌなどのバターが多く含まれているケーキ類は、冷蔵庫から出したては、バターがしまって硬いんです。
常温に戻して食べた方が、食感と風味がより良い状態になりますので、強くおすすめいたします!

マーブルバターケーキ

バターケーキは、マトファーパウンドケーキ型で焼いています。
ドロア型もステキに焼き上がりますが、どちらかというと、こちらの形の方が私の好みです。
現在、4台しか持っていませんので、当日は4本ずつ焼くことになります。
頑張りまーす!

マーブルバターケーキ

いつも行くと、いるのが当たり前と思っていた人が、突然いなくなると寂しいものですね。
普段、憎まれ口のたたき合いをしていてもです(笑)
あとどのくらいで、またそこに戻ってくるというのが分かっているので、それほどでもないのですが。
この世界には、終焉を迎えないものはないので、いつか必ず本当の別れがやってくるんだなぁと思うと、やっぱり寂しいですね。
「一期一会」の言葉。大切だなぁとしみじみと思った今日この頃でした。

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