湯浅醤油のマドレーヌ
醤油マドレーヌ

昨日も行ってきましたが、愛犬達を連れてよく行っているドッグランは「湯浅町」というところにあります。
のどかで良いところなんですよ♪
ワン達は、少し雨が降っていたにもかかわらず、楽しそうにプールで泳いでいました。
という話をしたいのではなく(笑)、湯浅町の話です。
湯浅町は、醤油づくり発祥の地と言われて、たくさんのおいしいお醤油屋さんがあります。

醤油マドレーヌ

普段使いは、なかなか出来ないのですが、お刺身などにつけるとおいしさが増します。
また、お菓子作りなどによく使っています。
きんぴらベーグルのきんぴらごぼうの味付けにも使ってますよ♪


醤油マドレーヌ

お気に入りでよく作っている醤油マドレーヌ。
こちらにも使っています。
醤油辛そうなイメージがあると思うのですが、そうではなく、ほんのり香ばしい味がします。
コーヒーっぽい風味と表現した友人もいます。
6月のおやつ便メニューに決定していますので、良かったらお試しくださいね♪

醤油マドレーヌ

そのおやつ便ですが、まだオット君の休みが分からず、今日はまだご案内出来ないのです。
明日以降になりますが、どうぞよろしくお願いいたします。


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